2017年7月31日月曜日

黒糖胡桃ベーグル



黒糖胡桃ベーグル





かぼちゃと茄子のジンジャーカレー

今日のプレートで

お召し上がりしていただけます。






北欧linenミニトートバッグ

ブローチ付き

完成しました。




サラリと涼しげなlinen生地


サブバッグにぴったりなサイズ

今日より展示販売中。



お手に取ってご覧ください。

7/31(Mon)11:30〜19:30(19:00L.O)open


自家製酵母パンプレート
フルーツパフェ
米粉のバナナ胡桃ケーキ
豆腐クリーム&フルーツココアタルト
デーツ&ナッツボール
季節限定自家製梅ソーダ...etc


黒枝豆のミニ角食
レーズンカンパーニュ
かぼちゃの山食
黒糖胡桃ベーグル
かぼちゃベーグル販売中。




パン、プレートのお取置き
受付けております。
ご連絡ください。



2017年7月30日日曜日

今週の自家製酵母パンプレート




茄子とかぼちゃのジンジャーカレー

自家製酵母パンプレートで

お召し上がりしていただけます。






手間がかかるので

滅多に焼けないかぼちゃベーグル


かぼちゃを生地に練りこんで

焼いています。

今週のプレートでもお出し致します。

take out ok



黒枝豆のミニ角食


今週のパン

かぼちゃベーグル
黒糖胡桃ベーグル
黒枝豆のミニ角食
レーズンカンパーニュ
かぼちゃの山食


パン、パンプレートのお取置き
受付けております。
ご連絡ください。

2017年7月29日土曜日

今週のパン

7/30(Sun)11:30〜17:30(16:30L.O)open

自家製酵母パンプレート
米粉のバナナ胡桃ケーキ
米粉のブルーベリーケーキ
フルーツパフェ
ココアティラミス
ブルーベリータルト
豆腐クリーム&フルーツココアタルト
アプリコットココア米粉パウンド
季節限定自家製梅ソーダ
オーガニックiceルイボスティー
夏の珈琲【グアテマラ】...etc



豆腐クリーム&フルーツココアタルト

タルト生地は米粉です。

こちらはお砂糖、動物性食品不使用



黒枝豆パン
レーズンカンパーニュ
かぼちゃベーグル
かぼちゃの山食販売有り


パン、プレートのお取置き
受付けております。
ご連絡ください。








2017年7月28日金曜日

かぼちゃベーグル

7/29(Sat)11:30~17:30(16:30L.O)open


かぼちゃを練り込んだ生地で

ベーグル焼きました。

take out ok


自家製酵母パンセット
dessert plate
かぼちゃベーグル
自家製ジャムトースト
フルーツパフェ
ココアティラミス
アプリコットココアパウンド
酵母ビスケット【アーモンド】
ブルーベリーケーキ
ブルーベリータルト
デーツ&ナッツボール
季節限定自家製梅ソーダ
オーガニックiceルイボスティー...etc
ご用意致します。



dessert plateは

木-金-土のみのご用意となります。

お取置き、パン、ケーキ、焼菓子などのご注意

受付けております。

ご連絡ください。



今週のパンセット


今週の自家製酵母パンセット

かぼちゃサンド

スープ、サラダ、酵母ビスケット付き


米粉の甘夏ジャムケーキ

卵,バター,白砂糖,牛乳

ベーキングパウダー

小麦粉不使用です。


店内ではお砂糖不使用の豆腐クリームを添えて

お出し致します。



米粉のココアショートブレッド

お久しぶりに焼きました。


口に入れるとホロホロ崩れる

大人向けビターな焼菓子。


動物性食品,ショートニング


白砂糖不使用です。


ミニ角食
ブルーベリーケーキ【米粉】
ブルーベリータルト
甘夏ケーキ【米粉】
アプリコットココアパウンド【米粉】
酵母ビスケット【アーモンド】
バニラボウルクッキー【米粉】
自家製グラノーラ【オーガニックオートミール&米粉】take out ok


新menu  デーツ&ナッツボール

今週のdessert plateでもお出し致します。


フルーツパフェ
ココアティラミス
デーツ&ナッツボール
自家製ジャムトースト
はちみつバナナトースト...etc

2017年7月26日水曜日

フルーツケーキパフェ

7/27(Thu) 28(Fri)   11:30〜19:30(19:00L.O)open

今週のパンセット

かぼちゃマリネサンド
きのことモロヘイヤのスープ
酵母ビスケット
サラダ付き


北欧linenでミニバッグ

作りました。

店主作のポットカバー

お弁当袋、ビーズブローチ...etc

展示販売中。

お手に取ってご覧ください。




ブルーベリータルト・ブルーベリーケーキ


卵,バター,牛乳,白砂糖,


ベーキングパウダー不使用です。


take out ok


dessert plate

ココアティラミス
ミニフルーツパフェ
甘夏ケーキ
ブルーベリータルト
酵母ビスケット



自家製豆乳ヨーグルト
&
米粉ケーキ
&
自家製グラノーラ
&
アプリコットジャム

珈琲セットがおすすめです。



フルーツケーキパフェ
豆腐クリーム&フルーツココアタルト
自家製ジャムトースト【アプリコット・ブルーベリー・甘夏】
はちみつバナナトースト
夏季限定自家製梅ソーダ
夏の珈琲【グアテマラ】】...etcご用意致します。



季節限定  自家製梅ソーダ


無農薬栽培の青梅、きび砂糖使用


自家製梅シロップが


無くなり次第終了です。


夏バテ気味の方、

おすすめです。




2017年7月23日日曜日

今週のベーグル

7/24(Mon)11:30〜19:30(19:00L.O)open


自家製酵母パンプレート
オープンサンド
【山芋とトウモロコシのお焼き・枝豆と胡瓜の白和え】
+パン1〜2種
プチトマトのラタトゥイユ
かぼちゃの冷製スープ
きのこのバルサミコドレッシングサラダ


無花果と胡桃のパン
黒胡麻カンパーニュ販売中
かぼちゃの山食    完売致しました
ベーグル【バナナ胡桃、かぼちゃ】 完売致しました


豆乳ブラマンジェ

【アプリコットorブルーベリー】


動物性食品、白砂糖不使用です。








豆乳ブラマンジェ【アプリコットorブルーベリー】
米粉の甘夏ケーキ take out ok
アプリコット&ココア米粉パウンド take out ok
豆腐クリームのフルーツココアタルト完売
酵母ビスケット【アーモンド】
季節限定自家製梅ソーダ
オーガニックiceルイボスティー
夏季限定水出しice珈琲
夏の珈琲【グアテマラ】
...etcご用意致します。





フルーツパフェ


豆乳ヨーグルト、グラノーラ、アプリコットジャム


全て自家製のフルーツパフェ


フルーツはバナナ&ブルーベリー


自家製グラノーラはtake out ok



豆乳ヨーグルトとアプリコットジャムの酸味が


爽やかなdessertです。









2017年7月22日土曜日

7/23(Sun)11:30〜17:30(16:30L.O)open






白無花果と胡桃のパン



今週のパン

無花果と胡桃のパン
かぼちゃの山食
黒胡麻カンパーニュ   販売中。


自家製酵母パンプレート
オープンサンド2種
・かぼちゃサラダ
・枝豆と胡瓜の白和え
かぼちゃの冷製スープ
キャロットサラダ
自家製ピクルス付き



かぼちゃの冷製スープ

パンプレートで

お出し致します。



フルーツパフェ【アプリコット&ブルーベリー&バナナ】
豆乳ブラマンジェ【アプリコットorブルーベリー】
甘夏ジャムケーキ
アプリコットココア米粉パウンド
甘夏フロランタンタルト
豆腐クリーム&フルーツココアタルト
季節限定自家製梅ソーダ
酵母ビスケット【アーモンド】

パン、プレートなどのお取置き
受付けております。
お電話、メールでご連絡ください。


米粉のバニラボウルクッキー


胡桃とバニラビーンズをたくさん入れて


米粉でザクザク食感に焼きました。


日持ちがするので


お土産にもおすすめです。




2017年7月21日金曜日

7/22(Sat)のdessert plate

7/22(Sat)11:30〜17:30(16:30L.O)open

*パンセット
ネギ胡麻味噌トースト
キャロットサラダ
胡瓜の白ごまナムル
酵母ビスケット
スープ、drink付き

*dessert plate
豆乳ブラマンジェ【アプリコット】
ミニドーナツ
甘夏ケーキ【1/2cut】
ココア甘夏米粉パウンド
豆腐クリームのフルーツココアタルト
酵母ビスケット【アーモンド】



豆乳ブラマンジェ

【アプリコット&ブルーベリー】

完熟の杏をきび砂糖で

甘酸っぱいジャムたくさん作りました。


プルンとした豆乳ブラマンジェで

サッパリdessert

国産ブルーベリーも一緒に

お召し上がりしていただけます。



フルーツパフェ【アプリコット&ブルーベリー】
自家製酵母豆乳ドーナツ【プレーン・シナモン】
甘夏フロランタンタルト
自家製ジャムトースト【アプリコット・ブルーベリー・甘夏】
季節限定自家製梅ソーダ...etc




露草社さんセレクト

メリヤクー冷えとり靴下2枚セット
生活絹冷えとり靴下セット
スニーカーソックス...etc

入荷致しました。






自家製酵母ドーナツ

7/21(Fri)11:30〜19:30(19:00L.O)open


サラダプレート
デザートプレート
自家製ジャムトースト【アプリコット・甘夏・ブルーベリー】
フルーツパフェ
豆乳ブラマンジェ
米粉ケーキ、タルト
季節限定自家製梅ソーダ
自家製酵母ドーナツ【プレーン、シナモン】



自家製ジャムトースト

【アプリコット・甘夏・ブルーベリー】


豆腐クリームのトッピングok




新作米粉パウンドケーキ

ココア&甘夏


お砂糖控えめ

しっとり焼き上がりました。


今週のdessert plateでも


お召し上がりしていただけます。






2週間ぶりの酵母ドーナツ


菜種油でじっくり揚げました。


連日の猛暑でお休みしていたドーナツ


今週はプレーン、シナモンの2種ご用意しております。


デザートプレートにも

ミニドーナツお付け致します。。。


2017年7月19日水曜日

8月の営業時間について

*8月の営業時間*

   月・木・金   15:00〜21:00(20:00L.O)open

   土・日       13:00〜18:30(17:30L.O)open

ご確認、よろしくお願いいたします。







フルーツパフェ


アプリコット&ブルーベリー


甘酸っぱいアプリコットで自家ジャム

作りました。


白砂糖不使用で

甘さ控えめに仕上げております。 


お砂糖不使用の豆腐クリームと

良く合います。






7/20(Thu)21(Fri)11:30〜19:30(19:00L.O)open


*自家製酵母パンセット*
かぼちゃのポタージュスープ
パン、夏野菜のマリネsalad、drink付き


今週のスープ

かぼちゃの冷製ポタージュ

自家製酵母パンセットでお出し致します。












自家製甘夏ジャムで

米粉のケーキ焼きました。


卵、バター、牛乳、

ショートニング、ベーキングパウダー

小麦粉、白砂糖不使用です。

自家製のお砂糖不使用豆腐クリームを添えて

お出し致します。




*dessert plate*
豆乳ブラマンジェ【アプリコットorブルーベリー】
バナナ胡桃ケーキ【米粉】
甘夏ケーキ【米粉】
甘夏フロランタンタルト
酵母ビスケット【アーモンド】


フルーツパフェ【アプリコット&ブルーベリー】
抹茶チョコ米粉パウンド
豆腐クリームのフルーツココアタルト【バナナ&ブルーベリー】
酵母ビスケット【アーモンド】
季節限定自家製梅ソーダ
水出しiceオーガニックルイボスティー...etc


パン、ケーキ、自家製グラノーラ販売有り


パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。
お受取希望日の3日前までに
ご連絡ください。






2017年7月16日日曜日

7/17(Mon) 11:30〜20:30(19:30L.O)open

*自家製酵母パンプレート
厚揚げと茄子のバルサミコ酢マリネサンド
パン1〜2種
じゃが芋のポタージュスープ(H/C)
トウモロコシとオクラのサラダ
ピクルス付き

*ピタサンドセット
かぼちゃペーストと豆のサラダ
ピクルス付き




季節限定自家製梅ソーダ

無農薬栽培の青梅ときび砂糖で

自家製シロップ仕込みました。



フルーツパフェ【甘夏&ブルーベリー】
甘夏フロランタンタルト
バナナ胡桃米粉ケーキ
抹茶チョコ米粉パウンド
季節限定自家製梅ソーダ
オーガニックiceルイボスティー
夏の珈琲【グアテマラ】...etc


今週のベーグルはココア生地

【アプリコット・バナナ】


かぼちゃの山食
枝豆のフォカッチャ
青しそカンパーニュ
ココアベーグル【アプリコット、バナナ】販売有り


お取置き
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。
ご連絡ください。




2017年7月15日土曜日

7/16(Sun)11:30〜17:30(16:30L.O)open

*自家製酵母パンプレート
ピタサンド【かぼちゃサラダ】
ネギ胡麻味噌トースト
じゃが芋のポタージュスープ
茄子とピーマンのサブジ
赤えんどう豆のサラダ


甘夏を見つけたので

パリパリアーモンドスライスで

甘夏フロランタンタルト

焼きました。

食べやすいミニサイズ

甘酸っぱい甘夏が

爽やかです。


ココアティラミス
フルーツパフェ
甘夏フロランタンタルト
豆乳レアチーズ&フルーツココアタルト
米粉のバナナ胡桃ケーキ
抹茶チョコ米粉パウンド
甘夏ブラマンジェ
季節限定自家製梅ソーダ
オーガニックiceルイボスティー...etc


オーガニックルイボスティー

水出しiceでお出し致します。

癖がなくとても美味しいルイボスティー

カフェイン控えたい方にもおすすめです。



かぼちゃの山食
枝豆のフォカッチャ
青しそカンパーニュ
ベーグル【アプリコット・イチジク】販売有り


お取置き
パン、ケーキなどのご注文
受付けております。
ご連絡ください。


dessert plate

7/15(Sat)11:30〜17:30(16:30L.O)open

ピタサンドセット
フルーツパフェ
甘夏ブラマンジェ
季節限定自家製梅ソーダ
オーガニックiceルイボスティー...etc




dessert plate  【木・金・土限定】

ココアティラミス
抹茶チョコ米粉パウンド
バナナ胡桃ケーキ
酵母ビスケット
アプリコットベーグル&豆腐クリームトースト
or
豆乳レアチーズ&フルーツココアタルト


お取置き
受付けております。
ご連絡ください。


2017年7月14日金曜日

抹茶チョコ米粉パウンド

7/15(Sat) 11:30〜17:30(16:30L.O)open

自家製酵母パンセット
ピタサンド【茄子とピーマンのサブジ】
ネギ味噌トースト
じゃが芋の冷製スープ
サラダ
ビスケット付き


dessert plate
・ココアティラミス
・米粉のバナナ胡桃ケーキ【1/2cut】
・抹茶チョコ米粉パウンド【1/2cut】
・豆乳レアチーズ&フルーツココアタルト
・酵母ビスケット【アーモンド】



ベーグル【アプリコット・イチジク】
フルーツパフェ【甘夏ジ&ブルーベリー】
甘夏ブラマンジェ
季節限定自家製梅ソーダ
......etc





米粉のパウンド

抹茶チョコ

抹茶生地に

ほろ苦ビターチョコが美味しい

米粉のケーキ

卵、バター、ショートニング

牛乳、ベーキングパウダー

小麦粉不使用です。

1cut〜take out ok


2/1本〜ご注文も受付致します。

お受け取り希望日の3日前までに

ご連絡ください。





ベーグル

7/14(Fei)11:30〜19:30(19:00L.O)open



自家製酵母パンセット
・ピタサンド【ひじきとトウモロコシのサラダ】
・黒胡麻パンのネギ味噌トースト
・じゃが芋の冷製ポタージュスープ
・サラダ付き


dessert plate
・ミニフルーツパフェ【甘夏ジャム&ブルーベリー】
・米粉のバナナ胡桃ケーキ【1/2cut】
・抹茶チョコ米粉パウンド【1/2cut】
・豆乳レアチーズ&フルーツココアタルト【バナナ&ブルーベリー】
・酵母ビスケット【アーモンド】

イロイロなおやつを少しずつ
楽しんでいただける
dessert plate。





豆乳レアチーズ&フルーツココアタルト

米粉のタルト生地に

お砂糖不使用の自家製豆乳レアチーズと

国産ブルーベリー&バナナで

フルーツタルトご用意しております。

こちらはeat-inのみ。



甘夏ブラマンジェ

ひんやりdessert

こちらもeat-inのみ。

甘夏ジャムが

爽やかです。


ブラマンジェはお砂糖不使用。


自家製酵母パンセットのピタパン

国産小麦粉、国産全粒粉、天日塩

自家製酵母で低温長時間発酵させて

焼きました。


ベーグル【アプリコット、イチジク】
黒胡麻ミニ角食
米粉ケーキ
米粉クッキー
自家製グラノーラ...etc販売有り





パンセット、dessert plate、ケーキなどのお取置き
受付けております。
ご連絡ください。


2017年7月13日木曜日

フルーツパフェ

フルーツパフェ【甘夏ジャム&ブルーベリー】



国産ブルーベリー&自家製甘夏ジャム

甘酸っぱい甘夏ジャムが

ザクザク食感グラノーラと

お砂糖不使用自家製豆腐クリームの酸味に

良く合います。

珈琲セットがお得です。



黒胡麻ミニ角食
米粉のバナナ胡桃ケーキ
酵母ビスケット【アーモンド】
きな粉&米粉クッキー
自家製グラノーラ take out ok





2017年7月12日水曜日

オーガニックルイボスティー

7/13(Thu) 14(Fri)11:30〜19:30(19:00L.O)open

*自家製酵母パンセット
黒胡麻パンのネギ味噌トースト
じゃが芋の冷製ポタージュスープ
水菜とトウモロコシのサラダ





フルーツパフェ【甘夏ジャム&国産ブルーベリー&自家製グラノーラ】
豆乳レアチーズ&米粉のフルーツココアタルト【バナナ&国産ブルーベリー】
米粉のバナナ胡桃ケーキ【take out ok】
酵母ビスケット【アーモンド、take out ok】
黒胡麻ミニ角食【take out ok】
季節限定自家製梅ソーダ
夏の珈琲【グアテマラ】
夏季限定水出しice珈琲...etc


 


オーガニックルイボスティー

水出しiceティーでお出し致します。

とても飲みやすく美味しい

ノンカフェイン、オーガニックルイボスティー

パンセットのセットドリンクでも

ご用意致します。





甘夏と未精製グラニュー糖で

甘夏ジャム作りました。

甘酸っぱいジャムは

今月のフルーツパフェで

お出し致します。






米粉のバナナ胡桃ケーキ

卵、バター、牛乳

ベーキングパウダー、白砂糖

小麦粉不使用です。


お砂糖控えて

バナナの甘さと胡桃の渋みが

美味しい米粉ケーキ


今週のdessert plateでも

お召し上がりしていただけます。

take out ok