2017年6月30日金曜日

抹茶&安納芋の米粉パウンド

6/30(Fri) 11:30〜19:30(19:00L.O)open

*自家製酵母パンセット
自家製豆腐マヨポテトサラダ
&きんぴらピタサンド
ネギ胡麻味噌トースト
コーンポタージュスープ
自家製ピクルス
酵母ビスケット付き

自家製豆腐マヨポテトサラダ

今日のパンセット

でお召し上がりしていただけます。


新作  抹茶&安納芋の米粉パウンドケーキ

今週のdessert plateでも

お出し致します。

単品eat-in

take out ok


*dessert plate
ミニフルーツパフェ
米粉ピーチケーキ
抹茶&安納芋米粉パウンド
自家製酵母豆乳カフェオレミニドーナツ
酵母ビスケット


キャラメルバナナ胡桃タルト
安納芋のキャラメルシナモンタルト
自家製酵母豆乳カフェオレドーナツ
焼菓子、自家製グラノーラ take out ok


お取置き、
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。
ご連絡ください。

2017年6月28日水曜日

自家製梅ソーダ

6/29(Thu)  &  30(Fri)11:30〜19:30(19:00L.O)open

自家製酵母ピタサンドセット
蓮根とひじきのきんぴらピタサンド
ネギ胡麻味噌トースト
トウモロコシのポタージュスープ
自家製ピクルス付き




胡桃カンパーニュトースト

はちみつバナナ
or
自家製ピーチジャム


dessert plate
フルーツパフェ【自家製枇杷ジャム&バナナ】
米粉ピーチケーキ【単品オーダー、take outok】
自家製酵母の豆乳カフェオレドーナツ【単品オーダー、take outok】
酵母ビスケット【プレーン・ココアtake out ok】



                           


自家製梅ソーダあ米粉ピーチケーキ

店内では、

お砂糖不使用の豆腐クリームを添えて

お出し致します。



                             

 たくさん仕入れた無農薬栽培青梅を

きび砂糖と未精製グラニュー糖の2種の砂糖で

自家製梅シロップできました。

炭酸で割って

自家製梅ソーダでお出し致します。



はちみつバナナトースト
自家製桃ジャムトースト
キャラメルバナナ胡桃タルト【take out ok】
黒胡麻ミニ角食
自家製梅ソーダ
スパイスジンジャーソーダ
水出しice珈琲
夏の珈琲【グアテマラ】...etcご用意致します。


お取置き
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。
ご連絡ください。







2017年6月25日日曜日

キ米粉ピーチケーキ

6/26(Mon) 11:30〜19:30(19:00L.O)open

自家製酵母パンプレート
蓮根のチヂミサンド
+パン2種
きのこのスープ
インゲンとトウモロコシの白和え
蓮根の甘酢和え
自家製ピクルス付き


お久しぶりの黒胡麻ベーグル

根菜ソテーのサンドにも

よく合います。

ベジカレーパン
バジルコーンフォカッチャ
かぼちゃの山食
胡桃カンパーニュ
黒胡麻ベーグル
米粉ピーチケーキ
米粉マンゴーケーキ
キャラメルバナナ胡桃タルト
酵母ビスケット【プレーン・ココア】
焼菓子...etc販売有り


米粉ピーチケーキ


卵、バター、牛乳、小麦粉

ベーキングパウダー不使用です。


店内ではお砂糖不使用の自家製豆腐クリームを添えて

お出し致します。


キャラメルバナナ胡桃タルト

きび砂糖、米粉、国産小麦粉

アーモンドプードル、オーガニックレモン果汁

ココナッツミルク...etc

take out ok



フルーツパフェ【自家製枇杷ジャム&バナナ】
蜂蜜バナナトースト【胡桃カンパーニュ】
水出しice珈琲
スパイスジンジャーソーダ
枇杷レットソーダ
...etcご用意致します。


お取置き、
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。
ご連絡ください。


2017年6月24日土曜日

カレーパン

6/25(Sin) 11:30〜17:30(16:30L.O)open

自家製酵母パンプレート
キーマカレー
胡麻味噌インゲンサンド
+パン2種
きのことプチトマトのスープ
キャロットサラダ
自家製ピクルス付き


米粉ピーチケーキ
米粉マンゴーケーキ
フルーツパフェ【自家製枇杷ジャム&バナナ】
キャラメルバナナタルト
酵母ビスケット【プレーン・ココア】
レーズンカンパーニュ&豆腐クリームトースト
夏の珈琲【グアテマラ】...etc


自家製酵母ビスケット【ココア】

国産全粒粉入りの歯応えザクザクの

甘さ控えめビスケット



キーマカレーパン
バジルコーンフォカッチャ
かぼちゃの山食
プチパン
酵母ビスケット【プレーン・ココア】
自家製グラノーラ
米粉ケーキ、タルト
焼菓子...etc販売有り



お野菜たっぷり

ベジキーマカレーパン



お取置き
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。
ご連絡ください。


2017年6月23日金曜日

レンズ豆のカレーセット

6/24(Sat) 11:30〜17:30(16:30L.O)open

レンズ豆のカレーセット
自家製酵母パン2種
キャロットサラダ
自家製ピクルス付き


今年も少しだけですが

枇杷の種の蜂蜜漬けのソーダ割り

ビワレットソーダ

ご用意しております。


甘夏フロランタンタルト

間も無く終了です。

甘酸っぱい甘夏と

香ばしいアーモンドスライスのパリパリ食感。


見た目よりもさっぱりスイーツ。

take out ok



dessert plate
・フルーツパフェ【自家製枇杷ジャム&バナナ】
・甘夏フロランタンタルト
・ミニドーナツ
・マンゴーケーキ
・酵母ビスケット【ココア】


かぼちゃのタルト
レーズンカンパーニュ&豆腐クリームトースト
自家製酵母豆乳ドーナツ
ビワレットソーダ
スパイスジンジャーソーダ
水出しice珈琲
夏の珈琲【グアテマラ】
焼菓子、タルト、
酵母ビスケット【プレーン・ココア】
自家製酵母パンの販売有り




お取置き
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。
ご連絡ください。



自家製酵母豆乳ドーナツ






今週のdessert plate でも

お召し上がりしていただけます。

プレーンorシナモン

take out ok


自家製酵母パンセット
dessert plate
フルーツパフェ【自家製グラノーラ】
自家製酵母豆乳ドーナツ
レーズンカンパーニュ&豆腐クリームトースト
かぼちゃのタルト
甘夏フロランタンタルト
マンゴーケーキ【米粉】
水出しice珈琲
スパイスジンジャーソーダ...etc


カンパーニュ、タルト、ドーナツ
グラノーラ、ケーキ、焼菓子...etc take out ok


お取置き、
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。
ご連絡ください。










2017年6月21日水曜日

新作ブローチと7月のお知らせ

6/22(Thu) 23(Fri) 11:30〜19:30(19:00L.O)open


自家製酵母パンセット
dessert plate
自家製酵母豆乳ドーナツ【プレーン・シナモン】
甘夏フロランタンタルト
豆腐チーズ抹茶タルト
米粉のマンゴーケーキ
ココナッツカカオパウンド
ハーブソルトラスク
酵母ビスケット
フルーツパフェ
レーズンカンパーニュ&豆腐クリームトースト
夏の珈琲【グアテマラ】
水出しice珈琲...etc


手編みknitにコットンパールと雫ビーズや刺繍で

小さめ涼しげな夏のブローチ

完成致しました。

黒地のシンプルなシャツやワンピースに

合わせやすいブローチ。

お手にとってご覧ください。




7/2(Sun) 8:00〜13:00(12:30L.O)open

モーニング、トースト、おやつ...etc
パン、ケーキ、焼菓子などの販売有り


パン、焼菓子などのお取置き


受付けております。



ご連絡ください。







2017年6月19日月曜日

自家製酵母パンプレート


今日のプレート

オープンサンド2種
・山芋と新じゃがのお焼き
・茄子とズッキーニのマリネ&フムス
スープ、お惣菜、サラダ
自家製ピクルス付き



チョコカンパーニュ&バナナトースト

r




今週のベーグル

【無花果・バナナ胡桃】

フォカッチャ、チョコカンパーニュ
さつま芋のシナモンロール
さつま芋の山
黒胡麻カンパーニュ
トウモロコシのプチ塩パン
販売中






フルーツパフェ

自家製枇杷ジャム
&
バナナ
&
自家製グラノーラ
&
豆腐クリーム



自家製グラノーラ販売中


パン、プレートなどのお取置き
受付けております。
ご連絡ください。



2017年6月18日日曜日

チョコカンパーニュ

6/19(Mon) 11:30〜19:30(19:00L.O)open

自家製酵母パンプレート
フルーツパフェ【自家製枇杷ジャム】
マンゴーケーキ
ひよこ豆のプリン
豆腐チーズタルト
ココナッツカカオパウンド
酵母ビスケット
夏の珈琲【グアテマラ】...etc



ココアチョコカンパーニュ



さつま芋のシナモンロール

さつま芋を練り込んだ生地で

オーガニックシナモンシュガーで

シナモンロール焼きました。


ココアチョコカンパーニュ
ベーグル【無花果、バナナ胡桃】
さつま芋のシナモンロール
トウモロコシのプチ塩パン
トウモロコシのフォカッチャ
さつま芋の山食
米粉ケーキ
酵母ビスケット
タルト
焼菓子...etc販売有り

パン、プレートなどのお取置き
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。
詳細はお問合せください。






2017年6月17日土曜日

マンゴーケーキ

6/18(Sun) 11:30〜17:30(16:30L.O)open

自家製酵母パンプレート
フルーツパフェ【枇杷ジャム】
マンゴーケーキ【米粉】
お豆腐チーズタルト【枇杷】
甘夏フロランタンタルト
ココナッツカカオパウンド...etcご用意致します。

トウモロコシのプチ塩パン
さつま芋ロールパン
黒胡麻カンパーニュ
ココアチョコカンパーニュ
さつま芋の山食
トウモロコシのフォカッチャ
米粉のケーキ
タルト
焼菓子...etc販売有り




完熟、マンゴーがゴロゴロ入った

米粉のマンゴーケーキ

店内では砂糖不使用のお豆腐クリームを添えて

お出し致します。






本日より

夏の珈琲【グアテマラ】

ご用意しております。

こちらは珈琲好きさんのための

たっぷりマグサイズ

100g〜販売中。


チョコレートのような甘さと

明るく柔らかな柑橘系の酸が特徴の

中深煎りの珈琲です。

2017年6月16日金曜日

ひよこ豆のプリン


ひよこ豆のプリン

久しぶりに作りました。

豆乳プリンよりも濃厚です。

卵、牛乳、白砂糖不使用。

eat-inのみ




今週の自家製酵母パンセットのスープ

枝豆のポタージュ【H/C】



6/16(Fri) 19:30(19:00L.O)まで

お待ちしております。


2017年6月15日木曜日

枇杷ジャム




期間限定フルーツパフェ

自家製枇杷ジャム&バナナ&自家製グラノーラ

完熟の枇杷を刻んで

自家製枇杷ジャム作りました。

甘さ控えめ枇杷ジャムと

豆腐クリームの酸味が

暑い日にぴったりの爽やかさ。



しばらくぶりの

米粉ときな粉のクッキー

お客さまからリクエストいただき

焼きました。



オーガニックメープルシロップ使用の

贅沢米粉クッキー。


present用の焼菓子bagも

ご用意しております。

6/16(Fri)

11:30〜19:30(19:00L.O)open

*自家製酵母パンセット
・枝豆のポタージュスープ
・ネギ胡麻味噌トースト
・フムストースト
サラダ
・酵母ビスケット付き
*dessert plate
酵母ビスケット
フルーツパフェ
甘夏フロランタンタルト
バナナ胡桃ケーキ
ココナッツカカオパウンドケーキ...etc






今週の自家製酵母パンセット

自家製酵母パンセット
トースト2種
・ネギ胡麻味噌
・とまとの青しそマリネ
枝豆のポタージュスープ
コーンサラダ
酵母ビスケット付き


甘夏フロランタンタルト【プチサイズ】

こちらはdessert plateでも

お召し上がりしていただけます。





自家製酵母豆乳ドーナツ
dessert plate
フルーツパフェ【自家製ビワジャム&バナナ】
甘夏フロランタンタルト
バナナ胡桃ケーキ
ココナッツカカオパウンドケーキ
スパイスジンジャーソーダ...etc


自家製酵母豆乳ドーナツ

プレーンorシナモン

take out ok




6/15(Thu)

11:30〜19:30(19:00L.O)open


パンセット、おやつのお取置き
受付けております。

ご連絡ください。

2017年6月13日火曜日

今月のアンズ舎さんのパン


6/13(火)・14(水)定休日ですが、、、


南森町の「アンズ舎」さんでパンの販売有り


ベーグル【プレーン・胡桃・シナモンレーズン・ココアカカオ】
全粒山食


お取置きは「アンズ舎」さんまで
ご連絡ください。



国産小麦粉
国産全粒粉
自家製酵母
天日塩
純ココアパウダー使用


油分、お砂糖不使用です。




2017年6月11日日曜日

明日のパン

6/12(Mon) 11:30〜19:30(19:00L.O)open

自家製酵母パンプレート
オープンサンド【蓮根ハンバーグ】
+パン2種〜
コーンポタージュスープ
ほうれん草の自家製ナメタケ和え
トウモロコシとキヌアのサラダ
自家製ピクルス付き



ココアカカオベーグル





今週のトースト

無花果カンパーニュ&豆腐クリームトースト

ドライ白無花果の甘いプチプチが

さっぱり豆腐クリームとよく合います。



トウモロコシのミニ角食
新玉ねぎのフォカッチャ
無花果カンパーニュ
かぼちゃの山食
ベーグル【バナナ胡桃、ココアカカオ】販売有り


無花果カンパーニュ&豆腐クリームトースト
フルーツパフェ
ココナッツカカオパウンドケーキ
豆腐クリームのフルーツタルト
strawberry cake
バナナ胡桃ケーキ...etcご用意致します。

パン、プレートのお取置き
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。

詳細はお問合せください。




2017年6月10日土曜日

蓮根ハンバーグサンド

6/11(Sun) 11:30〜17:30(16:30L.O)open

自家製酵母パンプレート
蓮根ハンバーグサンド
+パン2種〜
コーンポタージュスープ
胡瓜の胡麻ナムル
サラダ、ピクルス付き


トウモロコシのミニ角食
無花果カンパーニュ
かぼちゃの山食
玉ねぎのフォカッチャ販売有り


久しぶりの無花果カンパーニュ

国産ライ麦粉、国産全粒粉を

各20%使用しております。


ハナウタの自家製酵母パン、焼菓子は

全て国産小麦粉を使用しております。

安心してお召し上がりください。







ココナッツカカオパウンド

卵、バター、牛乳、白砂糖

ベーキングパウダー、小麦粉不使用です。

ココナッツミルクとカカオマス

カカオニブをたっぷり入れて

焼き上げた

しっとり米粉のパウンドケーキ。

焼菓子と一緒に詰め合わせて

present boxもご用意できます。




フルーツパフェ【マンゴー&バナナ】
ココナッツカカオパウンド
strawberry cake
かぼちゃのタルト
豆腐クリーム&米粉タルト
酵母ビスケット
スパイスジンジャーソーダ...etc


パン、プレートのお取置き
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。
詳細はお問合せください。


フルーツパフェ






フルーツパフェ

今日のフルーツはマンゴー&バナナ


dessert plateでもお出し致します。





2017年6月9日金曜日

カレーの夜ご飯会

6/10(Sat)11:30〜17:30(16:30L.O)open

*自家製酵母パンセット
青しそカンパーニュのオープンサンド
【茄子とズッキーニのマリネ】
小松菜の自家製ナメタケ和え
スープ、サラダ、ピクルス、
酵母ビスケット付き


ココナッツカカオパウンドケーキ

卵、バター、牛乳、白砂糖、

小麦粉、ベーキングパウダー不使用です。

6/10のdessert plateでも

お召し上がりしていただけます。


dessert plate
フルーツパフェ【マンゴー&バナナ】
無花果カンパーニュ
ココナッツカカオパウンドケーキ
strawberry cake
甘夏フロランタンタルト
かぼちゃのタルト
豆腐クリーム&米粉タルト
酵母ビスケット...etcご用意致します。





「カレーの夜ごはん会」

前回の夜ごはん会参加の皆さんからのリクエストで

カレーの夜ごはん会

させていただきました。



当日のmenuは、


ベジキーマカレー
かぼちゃとトマトのココナッツカレー
ココナッツサフランライス【合鴨農法無農薬玄米】
インゲンとトウモロコシの豆腐マヨネーズサラダ
じゃがいものサモサ
赤たまねぎと胡瓜のスパイスピクルス
ミニフルーツパフェ
自家製酵母の豆乳ドーナツのお土産付き



ハナウタでは、

玄米ごはんのお食事は

完全予約制とさせていただいております。


仕入れと仕込みの都合により


木曜  18:30〜21:00ごろまで

4名さま以上6名さままで受付の貸切り営業

¥4500〜¥5000

5日前までのご予約受付

【3日前までキャンセル料半額、
2日前からキャンセル料全額】

詳細はお問合せください。

















2017年6月8日木曜日

今日のdessert plate

6/8(Thu) 11:30〜17:00(16:30L.O)open

18:30〜21:00頃まで貸切り営業のため

take outのみの営業となります。

自家製酵母パンセット
dessert plate
自家製酵母豆乳ドーナツ【プレーン・シナモン】
フルーツパフェ
甘夏フロランタンタルト
かぼちゃのタルト
strawberry cake
豆腐クリーム&米粉タルト
...etcご用意しております。







今日のdessert plateは

ミニフルーツパフェ
strawberry cake
キャラメルバナナタルト【1/2cut】
甘夏フロランタンタルト【1/2cut】
酵母スコーン





ハナウタの人気のおやつ

自家製酵母の豆乳ドーナツ

歯ごたえが癖になるとのこと

今日の販売分は

プレーン、シナモン各5個です。






2017年6月5日月曜日

6月のお知らせ

6月 毎週 火・水定休日

6/8(Thu) 11:30〜17:00  通常営業

16:30〜21:00ごろまで
「カレーの夜ご飯会 」貸切営業のためtake out営業のみ




6/13(Tue). 南森町「アンズ舎」さんで月1 パンの販売有り



strawberry cake

和三盆糖、米粉、ピスタチオ...etc

しっとり生地に

ピスタチオと苺をたっぷり入れて

焼きました。

苺もそろそろ終了です。

自家製苺ジャムソーダも

残り2名さま分のみ



パン、ケーキ、焼菓子などの、ご注文

受付けております。

詳細はお問合せください。





2017年6月4日日曜日

strawberry cake

6/5(Mon) 11:30〜19:30(19:00L.O)open

自家製酵母パンプレート
厚揚げとキャベツの味噌炒めピタサンド
+パン2種
新じゃが芋と新玉ねぎのポタージュスープ【H/C】
キャロットサラダ



バナナパン
カレーパン
さつま芋の山食
枝豆カンパーニュ
ベーグル
【プレーン、シナモンレーズン、チョコアーモンド】販売有り




黒糖スコーン

自家製酵母と国産小麦粉、

国産全粒粉、沖縄産黒糖で

ゆっくり発酵させて焼きました。

店内では焼き温めて

お砂糖不使用の自家製豆腐クリームを添えて

お出し致します。

take out ok



strawberry cake【米粉】
フルーツパフェ
黒糖スコーン
キャラメルバナナ胡桃タルト
ココアティラミス
苺のミルフィーユ
小豆きな粉ケーキ【米粉】
焼菓子...etc

お取置き
パン、ケーキ、焼菓子などのご注文
受付けております。

詳細はお問合せください。


2017年6月3日土曜日

新作ブローチ

6/4(Sun) 11:30〜17:30(16:30L.O)open

*自家製酵母パンプレート
新ごぼうのかき揚げピタサンド
カレーパン
+パン1〜2種
新じゃが芋と新玉ねぎのポタージュスープ
青しそドレッシングサラダ




リネン糸で手編みしたベースに

コットンパールやビーズ、刺繍で

新作ブローチ仕上がりました。

店内のブローチは全てハナウタ店主作です。

帽子やかごバックにも

合わせやすい大きさ。

お時間いただきますが

ご希望の大きさ、お色味で

オーダーも受付いたします。


お気軽にお声かけください。


カレーパン【カンパーニュ生地】
バナナのパン
枝豆カンパーニュ
さつま芋の山食 販売有り


カンパーニュ生地の

ベジカレーパン焼きました。





ココアティラミス
黒糖スコーン
苺のミルフィーユ
フルーツパフェ
キャラメルバナナ胡桃タルト
小豆きな粉ケーキ【米粉】
豆腐クリーム&米粉のフルーツタルト

スコーン、
キャラメルバナナ胡桃タルト、
小豆きな粉ケーキ
焼菓子...etc take out ok



フルーツパフェ

自家製グラノーラ&苺&バナナ&自家製豆腐クリーム

苺の美味しいうちに是非

苺終了後は

キウイとバナナバージョンになる予定。